府中市には、つけ麺の美味しいお店が多数あります。
この記事では、そんな府中市でおすすめのつけ麺屋さんを7つご紹介していきます。
中華蕎麦ひら井
「中華蕎麦ひら井」さんのつけ麺は、その濃厚さと麺の食感で人気のメニューです。
特製つけ蕎麦は、太くモチモチした麺が特徴です。
この麺は小麦の風味がしっかり感じられ、塩を少し付けてそのまま楽しむこともできます。
つけ汁は動物系の豚骨と鶏ガラをベースにした濃厚でクリーミーなタイプです。
粘度が高く、麺にしっかりと絡むため濃い味わいが堪能できます。
チャーシューやメンマも味が濃く、食べ応えがあります。
訪問時は行列ができることが多く、特に土日は混雑するため早めの来店がおすすめです。
スープ割りも可能で、つけ汁を最後まで楽しむことができ全体的に満足度の高い一杯となっています。
住所 | 東京都府中市栄町2-11-7 |
営業時間 | 【月・水・木・金】 11:00~15:00 【土・日】 11:00~17:00 |
定休日 | 火曜日 |
口コミサイト | 中華蕎麦 ひら井 – 北府中/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
青葉府中店
「青葉府中店」さんのつけ麺は、特にその絶妙な味わいと食感で評判です。
特製つけ麺は、中太ストレート平打ちの全粒粉麺を使用しており、しっかりとしたコシとツルツルした喉越しが楽しめます。
つけ汁は魚介と豚骨をベースにしたもので、濃厚すぎず最近の流行にある醤油味との中間のような感じです。
さっぱりとした酸味もあり、麺と絡めることでその美味しさが引き立ちます。
トッピングには柔らかい豚肩ロースチャーシューや半熟の味玉、メンマ、ネギがあり特にチャーシューはホロホロとした食感が絶品です。
初めは何も付けずに麺をそのまま楽しむのもおすすめとなっています。
スープ割りで最後まで飲み干すことができ、満足感を得られる一杯です。
行列ができる人気店ですが、その理由がわかる美味しさです。
住所 | 東京都府中市本町1-3-8 |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | なし |
口コミサイト | 中華そば 青葉 府中店 – 府中本町/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
いつみ屋
「いつみ屋」さんのつけざるは、さっぱりとしたラーメンを食べたい時にぴったりの一品で、ざるラーメンの王道を行くスタイルです。
特徴は、細めのちぢれ麺を使用していることで、つけ麺とは一線を画しています。
このちぢれ麺が、濃い目の醤油スープと絶妙に絡み食べ応えがありながらも軽やかな印象を与えます。
つけ汁は煮干しの出汁がしっかり効いており、チャーシューやメンマが良いアクセントです。
ナルトも入っていて、どの要素も美味しさを引き立てます。
特に暑い日には、つるつるとした麺と冷たいつけ汁が無性に食べたくなる一杯であり、スープを飲み干すほどの美味しさてす。
リピート必至の魅力が詰まった「いつみ屋」のつけざる、ぜひ一度体験してみてください。
住所 | 東京都府中市本町1-7-2 |
営業時間 | 【月・木・金】 10:40~15:30 17:00~20:00 【土・日・祝日】 10:40~15:30 |
定休日 | 火曜日・水曜日 |
口コミサイト | いつみ屋 (いつみや) – 府中本町/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
麺創研 紅
「麺創研 紅」さんのつけ麺は、辛いもの好きにはたまらない一品です。
特に「紅つけ麺」は、旨辛な辛味噌つけ汁が特徴で最初の一口で辛さがダイレクトに伝わりますが、その後に豚肉の旨みが広がり思わずご飯が欲しくなるほどの美味しさです。
麺は乱切りの平打ち太麺で、コシがありながらも加水率の高い食感が楽しめます。
この麺が辛味噌のつけ汁にしっかり絡むことで、濃厚な味わいを一層引き立てます。
スープにはラー油と刻みニンニクが効いており、カラダに悪そうな美味しさがクセになるでしょう。
具材はシンプルで、バラ肉がたっぷり入っているのが特徴です。
温泉卵をトッピングすることで辛さが和らぎますが、そのままでも十分に楽しめる味わいです。
ボリューム感があり、特に二郎系好きには満足感が高いでしょう。
住所 | 東京都府中市宮町1-100 |
営業時間 | 11:00~22:30 |
定休日 | 年末年始 |
口コミサイト | 麺創研 紅 (くれない) – 府中/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
やすのたまぞう
「やすのたまぞう」さんのつけ麺は、豊かな味わいと心温まる接客が魅力の一杯です。
黒豚つけ麺や白豚つけ麺など、選べるバリエーションがあり特に黒豚つけ麺は背脂たっぷりのつけ汁が特徴ですが、しつこさはなくさっぱりとした味わいが楽しめます。
麺はやや細めの平麺で、スムーズな喉越しとモチっとした食感が魅力です。
白豚つけ麺は、豆乳を使ったクリーミーな白濁スープがコクを引き立てています。
スープの絡み具合も良好で、思わずスープを飲み干してしまうほどの美味しさです。
チャーシューは厚切りで、ホロリと崩れるほどの柔らかさがあります。
店主のやすさんは、地元の客とのコミュニケーションを大切にしており、アットホームな雰囲気の中で心温まるひとときを提供しています。
味だけでなく、接客の温かさが記憶に残る「やすのたまぞう」のつけ麺は、ぜひ訪れてみる価値があるでしょう。
住所 | 東京都府中市晴見町3-7-2 |
営業時間 | 【火・水・木・金・土・日】 11:30~15:00 17:30~21:00 |
定休日 | 月曜 |
口コミサイト | やすのたまぞう – 北府中/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
春夏冬 正
「春夏冬正」さんのつけ麺は、コク深いアッサリとしたつけ汁が特徴的で、細めのストレート麺との相性が抜群です。
背脂がたっぷり入っているものの、全体としては重くなくスムーズに食べ進められます。
つけ汁は醤油ベースで、ラードの風味をしっかりと感じることが可能です。
具材は、低温調理されたチャーシュー、メンマ、貝割れ大根、刻み海苔とバランスが良く特にチャーシューの柔らかさが際立っています。
また、薬味のネギがたっぷりと入っているのも嬉しいポイントです。
大盛りで提供されるため、ボリューム感も満点でコストパフォーマンスも良好です。
食べ進める中で、卓上の調味料を使って味変を楽しむのもおすすめですが、特にラー油は本気の辛さなので量には注意が必要です。
全体として、春夏冬正のつけ麺は評価も高くリピートしたくなる魅力的な一品です。
住所 | 東京都府中市緑町3-9-1 |
営業時間 | 【月・火・水・木・金・土】 11:45~14:30 18:00~23:00 |
定休日 | 日曜日 |
口コミサイト | 春夏冬 正 (シュンカトウ マサ) – 東府中/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
らーめん深雪屋
「らーめん深雪屋」さんは、味噌ラーメンがメインの隠れ家的なお店です。
紹介するつけ麺中盛は、固めの中細ストレート麺が特徴で冷盛も選ぶことができます。
麺は多摩地区の山正食品製で作られたものであり、小麦の風味が感じられます。
つけ汁は豚鶏のガラから取った醤油ベースのスープで、まろやかで優しい味わいです。
甘味が先行し、後から辛味と酸味が感じられる一杯であり濃厚なつけ汁と固めの麺の相性が抜群です。
具材には自家製の柔らかいチャーシューと甘味のあるメンマが使われており、全体的にバランスの良い一品に仕上がっています。
最後にはスープ割を楽しむこともでき、つけ麺の魅力を存分に味わえる一杯です。
住所 | 東京都府中市浅間町1-12-9ファミール河内1F |
営業時間 | 【ランチ】 11:00~14:00 【ディナー】 17:00~21:30 |
定休日 | 水曜日 |
口コミサイト | らーめん深雪屋 – 多磨/ラーメン | 食べログ (tabelog.com) |
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