府中観光協会では、府中の魅力を広くPRするお土産品を、府中観光協会推奨品「府中太鼓判」として応援しています。
お土産としてだけでなく、私たちも、地元・府中の魅力を味わってみましょう。
ここでは、「府中太鼓判」の中から、興味深い逸品をピックアップして、ご紹介していきます。
「コマキ農園」の大房ブドウとクラフトビール
・大房ブドウ「藤稔」
「藤稔」は、「井川６８２号」と「ピオーネ」の交雑実生。果房、果粒共に大きく８月中旬から下旬に熟成する黒色系の生食用ブドウです。
一般的には、果粒は18～20gくらいで、房としては500～700ｇ程度ですが、コマキ農園では、1～2㎏と3～4倍の房にすることに成功しました。
季節には、ぜひ、味わってみてください。
(価 格) 1kg/1,500円～2,500円（税込）
(販売場所) コマキ農園
・藤稔ブドウのエールビール
コマキ農園で収穫されたブドウが原材料となっています。フルーティーでほのかに甘みを感じる、飲みやすいクラフトビールです。ぜひ、ご賞味ください。
(参考価格) 750 円、１本330ml
(販売場所) コマキ農園、郷土の森観光物産館、マインズショップ西府店、ビアハウスケン
(お問い合わせ) コマキ農園 Tel：042-572-6561
(住 所) 府中市武蔵台1-21（コマキ農園）
お野菜たっぷり手作り「栗林」の餃子
「くりばやし」の餃子はお野菜たっぷりで通常サイズの1.5倍。先々代から受け継がれるレシピを守っている、昔ながらの手作り餃子です。
長年の経験と目利きで選んだ新鮮で良質な素材を使っています。特に、ニンニクは青森産の最高級の品を使用しています。皮も手作りで、そのもちもち感が人気です。
(価 格) 生6個入り/537円（税込）、焼き5個入り/537円（税込）
(お問い合わせ) 有限会社 栗林 Tel：042-364-1415
(住 所) 府中市宮町1-100 ル・シーニュ 1階
「府中市郷土の森博物館」で採れた梅で作られた梅の加工品
・梅ジャム
6月に収穫した梅と砂糖だけを使った梅ジャムです。
素材の持つ自然な香りと酸味を大切にしながら、丁寧に作り上げられています。
(価 格) 140ｇ 550円 (税込)
・うめ飴
郷土の森博物館の梅で作られた梅ジャムが練りこまれた飴です。
口の中で梅がほのかに香ります。優しい味わいをお楽しみいただけます。
(価 格) 80g 450円（税込）
・梅干し
郷土の森で採れた梅だけを使って作られています。
梅の酸味を活かして、昔ながらのしょっぱい梅干しに仕上げられています。
(価 格) 小梅干：105g 650円（税込）
(価 格) 中梅干：105g 700円（税込）
(販売場所) 府中市郷土の森博物館 府中市南町6-32
府中市郷土の森観光物産館 府中市是政6-32-10（郷土の森博物館横）
(お問い合せ) Tel：042-368-7921（府中市郷土の森博物館）
http://www.fuchu-cpf.or.jp/museum/
「株式会社ＳＥＣ」の郷土の森あじさい金平糖
郷土の森博物館は、梅雨の季節はアジサイの名所となっています。
そのアジサイをモチーフにして作られた金平糖です。
(価 格) 380円（税込）
「御菓子司 亀田屋」の鮎もなかと鮎の里
明治40年に亀田屋の4代目が考案したという「鮎もなか」は、府中の名物として根強い人気を誇っています。抹茶とこしあんの2種類があり、甘すぎない上品な味が好評です。
もう一つの人気商品「鮎の里」は、どら焼きの皮に信玄餅(求肥)とこしあんが包まれています。どちらも、まとめ買いをしていくファンがいるほどの人気です。
(価 格) 抹茶・こしあん 各183円（税込）
(住 所) 府中市宮西町2-8-1 Tel：042-361-2038
東京競馬場にちなんだ「青木屋」のレーシングサラブレットサブレ
明治26年創業の老舗菓子店「青木屋」が作り出した風味豊かなサブレです。
東京競馬場にちなんで、馬蹄型に焼き上げられています。
青木屋各店で販売されています。
(価 格) 10枚入 900円 (税込)
(お問い合わせ) (株)青木屋 Tel：042-368-3008 http://www.aokiya.net/
「モナムール清風堂」のカラフルなお菓子
・ジョッキーの帽子の色にちなんだ「フチュうまカロン」
競馬の1枠から8枠までのジョッキーの帽子の色を模した8種類の味のマカロンの詰め合わせです。東京競馬場のある府中ならではのイメージのお菓子です。
(価 格) 8個入り 1,500円（税別）
・武蔵国府ロール
武蔵国府の国衙跡の柱をイメージして作られたロールケーキです。表面に赤いイチゴのフリーズドライをかけて赤い柱を表現しています。
(価 格) 1本 1,200円（税別）
モナムール清風堂本店(府中市宮町2-1-1)にて販売
(お問い合わせ) (有)モナムール清風堂本店 Tel：042-361-9774 http://monamour.jp/
(住 所) 府中市宮町2-1-1
「(株)登喜和食品」のヘルシーなテンペ
・丸大豆テンペ 黒大豆テンペ
国産大豆をテンペ菌で発酵させた発酵食品生テンペ。テンペ菌の発酵作用によって、大豆の栄養成分である必須アミノ酸やビタミンＢ群、食物繊維が増加しています。
(価 格) 各324円（税込）100g
・大豆テンペチョコ
植物性タンパク質や食物繊維、ギャバなどの大豆発酵食品の栄養成分とチョコレートのヘルシーなコンビネーションで作られたテンペチョコです。
(価 格) 378円（税込） 70g
(販売店) (株)登喜和食品 府中市宮町西原町1-10-1 Tel：042-361-3171
さくら市場館 府中フォーリス店
郷土の森観光物産館
大学で栽培された素材で醸造された「農工大ブランド本格焼酎・賞典禄」
「賞典禄」は、農工大のフィールドサイエンス教育研究センターで栽培された芋、米、麦を原料にして造られた本格焼酎です。原料の特徴を活かした芳醇な味わいと飲みやすさが魅力です。
(価 格) 本格焼酎 芋・米・麦 720ml 各1,500円（税込）
三本入り（芋・米・麦） 300ml×３本 1,800円（税込）
720ml×３本 4,200円（税込）
ネットショップサイト：FSセンター農工夢市場ネットショップにて販売
(農工夢市場で検索してください)
(お問い合わせ) 東京農工大学農学部フィールドサイエンス教員研究センター
Tel：042-367-5811 http://www2.enekoshop.jp/shop/noukoudai/
